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les voiles

18 bis, rue Pierre Demours 75017 Paris


Christophe Huchet après Vent D'Ouest et le Winch est de retour dans le 17ème avec un restaurant de poisson aux saveurs bretonnes. Les Voiles reprend la thématique marine armoricaine. On peux dès à présent déguster de nouveau les sardines bretonnes, la fameuse cotriade pleine de poissons et fruits de mer et bien sur le Paris-Brest, dessert signature de la maison.

  • Les Entrées du restaurant Les Voiles

    - Les ravioles de Romans avec crème de champignons et jus de volaille...
    - Hareng fumé avec tartare de betteraves et "petit malo"
    - Sardines bretonnes et marinées avec pain d'épeautre et beurre salé de chez Bordier
    - La Daurade et le Saumon en charlotte, cru avec émulsion de gingembre

  • Les Plats du restaurant Les Voiles

    - Cotriade de Fouesnant
    - Gambas poêlées
    - Filet de turbot et son beurre au piment d'espelette
    - Entrecôte de 300g

  • Les Desserts du restaurant Les Voiles

    - Fromage blanc frais, des laiteries de Saint Malo
    - Le Paris Brest
    - Les 3 fromages de Maître Bordier
    - Tiramisu avec crème de Whisky et palets bretons
    - La salade de fruits de saison et sa tuile aux amandes
    - Vrai fondant coeur caramel et sauce anglaise...

Infos pratiques

COORDONNÉES : 18 bis, rue pierre demours
75017 Paris

Cuisine : Francaise 

Genre : Traditionnelle

: P200

: Ternes & Pereire

: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30

  • Modes de paiement :
  • Chèques
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  • Carte Bancaire
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  • Tickets Restaurant
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  • Américan Express
  • Services et Prestations :
  •  
  • Affaires
  • -
  • Romantique

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