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les tablettes de jean louis nomicos

16, avenue Bugeaud 75016 Paris

Le grand chef Jean-Louis Nomicos a pris la suite de " La Table de Joël Robuchon " en ouvrant son restaurant Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos après avoir quitté le restaurant Lasserre en août 2010. Au centre du 16 ème arrondissement bourgeois, proche de l'avenue Victor Hugo, il prépare aux Tables de Jean-Louis Nomicos une cuisine française gastronomique pour les gourmets de Paris. On vient se régaler aux Tablettes de Jean-Louis Nomicos dans un cadre contemporain chic et confortable.

  • Les Entrées du restaurant Les Tablettes De Jean Louis Nomicos

    le macaroni avec truffes noires foie gras et jus de veau,
    le velouté de topinambour et rissoles de cèpes,
    les truffes blanches d'Alba avec purée de potimarron oeuf poché et émulsion de parmesan,

  • Les Plats du restaurant Les Tablettes De Jean Louis Nomicos

    les gnocchis de pomme de terre avec palourdes encornets et gambas,
    le cabillaud en brandade avec olives noires et poivrons confits,
    le filet de boeuf Angus joue fondante à la provençale,

  • Les Desserts du restaurant Les Tablettes De Jean Louis Nomicos

    l'île flottante et coeur coulant de caramel salé,
    le chocolat grand cru noisettes praliné et sorbet cacao,
    le pamplemousse rose avec gelée d'hibiscus et sorbet citron vert vanille.

Infos pratiques

COORDONNÉES : 16, avenue bugeaud
75016 Paris

Cuisine : Francaise 

Genre : Gastronomique

: Plus de 60€

: Victor Hugo

: voiturier et Victor Hugo

: Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h15

  • Modes de paiement :
  • Carte Bancaire
  • -
  • Américan Express
  • Services et Prestations :
  •  
  • Salon particulier

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