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le chateaubriand - inaki aizpitarte

129, avenue Parmentier 75011 PARIS

Le Chateaubriand est un restaurant fréquenté par une clientèle jeune et joyeuse qui déguste en s'amusant de sympathiques compositions de cuisine traditionnelle française assortie des créations du chef Inaki Aizpitarte. Depuis l'arrivée au printemps 2006 dans le 11 ème arrondissement de Paris du talentueux chef Inaki Aizpitarte, un vent de folie souffle sur le restaurant Chateaubriand où tout le monde se précipite.

  • Les Entrées du restaurant Le Chateaubriand - Inaki Aizpitarte

    les asperges au parmesan en glace neigeuse et huile d’olive,
    maquereaux et betteraves,

  • Les Plats du restaurant Le Chateaubriand - Inaki Aizpitarte

    la barbue avec jus ibérique et carottes,
    le paleron de boeuf dégraissé cuit saignant avec poireaux,
    la noix de veau poêlée et pommes Pompadour,

  • Les Desserts du restaurant Le Chateaubriand - Inaki Aizpitarte

    le chocolat-poivron,
    la banane écrasée au muscovado,
    l'ananas avocats et grué.

Infos pratiques

COORDONNÉES : 129, avenue parmentier
75011 Paris

Cuisine : Francaise 

Genre : Traditionnelle

: Entre 30 et 60€

: Goncourt

: Ouvert du Lundi au Samedi de à et de à
Fermé au déjeuner ; dimanche midi et soir

  • Modes de paiement :
  • Carte Bancaire

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