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gaya par pierre gagnaire

44, rue du Bac 75007 PARIS


Sur la rive gauche, dans le 7 ème arrondissement de Paris, Pierre Gagnaire a repris le restaurant Gaya, proche de Saint Germain. Le Gaya ouvert depuis septembre 2005 dans un cadre élégant et lumineux concu et designé par Christian Ghion ; on vient se régaler dans le restaurant Gaya avec une carte de cuisine gastronomique où les produits de la mer sont en vedette.

  • Les Entrées du restaurant Gaya Par Pierre Gagnaire

    Velouté glacé d’artichaut , moules de bouchot à la pomme verte,
    Carpaccio de bar sauvage, rémoulade de célerirave au curcuma liebig de concombre,

  • Les Plats du restaurant Gaya Par Pierre Gagnaire

    Navet Shitao ; gâteau de foie blond & côtes de blette,
    Sablé de dorade royale, taboulé libanais coques et multicolore de poivrons,

  • Les Desserts du restaurant Gaya Par Pierre Gagnaire

    Garriguette : sablé, panacotta, sorbet Rouge et salade de fraises,
    Macaronade d’abricots au romarin, amandes fraîches.

Infos pratiques

COORDONNÉES : 44, rue du bac
75007 Paris

Cuisine : Francaise 

Genre : Gastronomique

: Plus de 60€

: Rue du Bac

: Rue du bac

: Ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h
Feré dimanche midi et soir

  • Modes de paiement :
  • Carte Bancaire
  • -
  • Américan Express
  • Services et Prestations :
  •  
  • Petite Terrasse
  • -
  • Salon particulier

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