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saturne

17, rue Notre Dame des Victoires 75002 Paris

Les atouts du restaurant Saturne à Paris : en cuisine le chef Sven Chartier qui a travaillé chez Alain Passard ; en salle Ewen Lemoigne le spécialiste des vins nature.
Le 2 ème arrondissement de Paris a vu l'ouverture du restaurant Saturne en septembre 2010 et les amateurs de cuisine françasie moderne et de vins nature en ont faite le succès rapide de Saturne.

  • Les Entrées du restaurant Saturne

    poireaux crayons et couteaux grillés au vinaigre de Savagnin,
    maquereau mariné avec concombre herbes et fleurs,
    sardines au sel avec des cerises,

  • Les Plats du restaurant Saturne

    bar de ligne avec épinards et moules fumées,
    pintade sarthoise grillée avec oignon confit et huile de colza,
    pigeonneau avec radis et navets,

  • Les Desserts du restaurant Saturne

    sorbet à l’oseille avec une émulsion de concombre et faisselle,
    figue de Sollies avec une glace au lait,
    tarte au chocolat.

Infos pratiques

COORDONNÉES : 17, rue notre dame des victoires
75002 Paris

Cuisine : Francaise 

Genre : Moderne

: Plus de 60€

: Bourse

: Bourse

: Ouvert du Lundi au Vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Fermé : samedi et dimanche

  • Modes de paiement :
  • Carte Bancaire
  • Services et Prestations :
  •  
  • Salon particulier

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