Restoland

Logo partenaire

Dans le buzz

yam tcha

4, rue sauval 75001 Paris


Le restaurant Yam Tcha de la jeune chef Adeline Grattard qui a travaillé à L'Astrance et au Scribe, propose une cuisine chinoise gastronomique. Avant d'ouvrir son restaurant Yam Tcha dans le 1er arrondissement de Paris près des Halles, elle a fait un long séjour avec son mari chinois à Hong Kong. Le restaurant Yam Tcha a recu une étoile du guide Michelin en 2010.

  • Les Entrées du restaurant Yam Tcha

    les ravioles de légumes et bouillon de crustacés,
    le concombre tofu cacahouète sarriette,
    la salade de tofu champignons et foie gras poêlé,

  • Les Plats du restaurant Yam Tcha

    le foie gras poché dans un bouillon de champignons chinois et coréens,
    la truite sauvage de l'Adour cuite vapeur et choux sauté au wok, le canard de Challans,
    l'épaule de cochon de lait fermière de Dordogne avec des aubergines à la sichouanaise,

  • Les Desserts du restaurant Yam Tcha

    la tarte tiède au chocolat et gingembre,
    les fraises servies dans un sirop de fleurs d'osmanthe sorbet gingembre et gaufrette,
    le biscuit citron huile d'olive avec une glace au lait.

Infos pratiques

COORDONNÉES : 4, rue sauval
75001 Paris

Cuisine : Chinoise 

Genre : Gastronomique

: Entre 30 et 60€

: Les Halles

: rue Bailleul

: Ouvert du Mercredi au Dimanche de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30

  • Modes de paiement :
  • Carte Bancaire
  • Services et Prestations :
  •  
  • Gastronomique
  • -
  • Romantique

Restaurants dans le même arrondissement à Paris

  • Restaurant yam tcha à Paris

    YAM TCHA

    Le restaurant Yam Tcha de la jeune chef Adeline Grattard qui a travaillé à L'Astrance et au Scribe, propose une cuisine chinoise gastronomique dans le 1er arrondissement de Paris .

    4, rue sauval - 75001 PARIS

    En savoir plus

  • Restaurant 1 place vendome à Paris

    1 PLACE VENDOME

    La cuisine traditionnelle française du restaurant 1 Place Vendome est savoureuse et légère. Ce restaurant chic du 1er arrondissement de Paris est au premier étage de l'hôtel de Vendôme.

    1, place Vendôme - 75001 PARIS

    En savoir plus

  • Restaurant flottes o trement à Paris

    FLOTTES O TREMENT

    La brasserie Flottes de la rue Cambon s'élève avec la création le 26 décembre 2009 d'un restaurant à vocation gastronomique au premier étage .

    2, rue Cambon - 75001 PARIS

    En savoir plus

Le Plan


Restoland

Design par : htmlcookr