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L'Actualité des Restaurants à Paris

LA DAME DE PIC Anne-Sophie PIC

La chef Anne-Sophie Pic porte 3 étoiles dans son restaurant de Valence ; elle a ouvert en septembre 2012 à Paris le restaurant La Dame de Pic.

La cuisine française gastronomique de La Dame de Pic remporte un grand succès dans ce restaurant situé près du Louvre dans le 1er arrondissement.

20, rue du Louvre - 75001 Paris


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LES 110 VINS DE TAILLEVENT

Le restaurant Les 110 de Taillevent est la brasserie chic de la maison Taillevent.

En cuisine le chef Emile Cotte prépare une cuisine traditionnelle française à proximité de l'Arc de Triomphe de l'Etoile.

Le restaurant Les 110 de Taillevent propose 110 vins au verre de 14cl ou 7cl ; avec la carte chaque plat est associé à un choix de 4 vins...

195, rue du faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris


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Coffee Time au 1 Place Vendôme

Au 1er étage de l'Hôtel de Vendôme la salle de restaurant du 1 PLACE VENDOME est un cocon d'élégance. On y va pour le déjeuner, mais aussi pour le "Coffee-Time" et savourer les pâtisseries au chocolat en dégustant le fameux Café Coutume.

On apprécie le service tous les jours, de 15h à 19h, pour venir partager de délicieuses pâtisseries faites avec les chocolats "Les Pures plantations"® selon "Olivier de Loisy"® : Le Macaron, Le Cannelé, Le Cigare, Le Chou, La Crème brûlée.

Chaque pâtisserie est à 5 €.
L'assiette de 3 pâtisseries accompagnée du Café Coutume est à 23 €.


1, place Vendôme - 75001 Paris - Tel : 01 55 04 55 60


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Le Burger de chez Thoumieux

La très célèbre brasserie THOUMIEUX qui a été rénovée par Thierry Costes et le chef Jean-François Piège propose un excellent Big Buger Thoumieux, copieux et goûteux servi avec une belle coupe de frites maison.

L'attirance pour les Burgers n'est pas nouvelle, mais depuis la fin 2011 une sorte de folie s'est emparée des amateurs de ce savoureux sandwich.

Un Burger fabriqué par un chef doublement étoilé, avec de beaux produits et une viande de grande qualité, proposé à la clientèle chic d'une brasserie de luxe, cela mérite la visite pour se régaler sans complexe.
Pour le Burger, les enfants aiment aussi venir dans ce restaurant, la famille est unanime.

Le Big Burger Thoumieux avec ses frites est à 24 €.

79, rue Saint Dominique - 75007 Paris - Tel : 01 47 05 49 75


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La Saint-Valentin au Mini Palais

Pour les amoureux, Eric Frechon et Stéphane d’Aboville ont imaginé un menu tout à partager... au Mini Palais
L’amour, c’est avant tout du partage...

Ainsi, ils ont imaginé un menu tout à partager, de l’entrée au dessert servis au centre de la table pour ravir tous les palais, des plus gourmands aux plus raffinés.
Les amoureux pourront donc partager à deux un dîner étonnant, amusant, et bien évidement gourmand !
Le menu du dîner de la Saint-Valentin du mardi 14 février 2012 :
- Gambas au Saté et Pak Choï
- Volaille au vin jaune, asperges vertes et morilles
- Baba géant au vieux rhum


Et pour prolonger la gourmandise en duo, chaque couple repartira avec une surprise du Chef pour le petit-déjeuner du lendemain matin...

Dîner de la Saint Valentin au Mini Palais : 90 € par personne hors boissons.
Réservation conseillée.


3, avenue Winston Churchill - 75008 Paris - Tel : 01 42 56 42 42


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La Galette des Rois de Cyril Lignac

Pour l’Epiphanie, les chefs Cyril Lignac et Benoit Couvrand créent un Gâteau des Rois de la plus pure tradition provençale.

Il est composé d’une brioche légère où le fondant des fruits confits se mêle à la douceur de la fleur d’oranger.
Le sucre en grain apporte du croquant à cette version exclusive de la galette des rois aux parfums du sud.

Située en face du restaurant Le Chardenoux, la Pâtisserie propose également une version de la galette des rois feuilletée, à l’amande ou au chocolat.

Le Gâteau des rois est en vente à La Pâtisserie by Lignac.
1 part: 2,50 € - 4/6 parts: 12 € - 6/8 parts: 20 €.


La Pâtisserie by Cyril Lignac 24, rue Paul Bert - 75011 Paris - Tel : 01 43 72 74 88
Ouvert du mardi au dimanche de 7h à 20h


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Le macaron de La Cuisine

CHANGEMENT DE DIRECTION EN OCTOBRE 2013.
Le restaurant La Cuisine dans le 7 ème arrondissement propose à la carte un excellent dessert qui a la faveur des gourmands à la recheche de fraîcheur en fin de repas ; le Macaron aux agrumes avec un sorbet agrumes est un véritable délice dont on ne veut plus de passer.
Une gourmandise digne des meilleures pâtisseries.

14, boulevard de La Tour Maubourg - 75007 Paris


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Le nouveau Maxan

Le très talentueux chef Laurent Jazac a quitté la rue de Miromesnil pour ouvrir son restaurant MAXAN au début novembre 2011 près de l'avenue George V.

La carte annonce le millefeuille de foie gras de canard, la chair de tourteau frais décortiqué avec céleri branche rémoulade, la tourte de lièvre au foie gras de canard sauce Grand Veneur, le carré d'agneau rôti et coco de Paimpol.
Pour le dessert, l'orange givrée et mirliton au Grand Marnier meringué.
La salle sous la Direction de Serge Conquet sait recevoir avec le sourire dans un cadre contemporain chic.

Menu-carte du jour à 32 € pour entrée et plat ; et à 40 € pour entrée, plat et dessert.
À la carte, comptez de 42 à 75 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi et dimanche.

3, rue Quentin Bauchart - 75008 Paris - Tel : 01 40 70 04 78


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